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蘆洲:豐雞號

港式料理 / 台式料理

2018年6月27日

蘆洲:豐雞號

80分 ( 4 顆星 ),是否會再光顧?會,但不會頻繁去吃,當周邊都吃膩想換個口味的情況下才會再光顧。但在跟一般便當店比較之下,比較不油膩,所以我還是會光顧,只是不會很頻繁,因CP值不好,但不油膩的部分又勝於便當店,但稱不上我心目中的美食名單。所以有一點不上不下的感覺。

味道/服務/價格/氣氛/衛生這幾項的綜合,以分數來論我覺得他拿到 75 分左右。 【以Google Map的評分機制下,我的五顆星分數為90-100之間;4顆星為78-89;3顆星為60-77;2顆星為30-59;1顆星為1-29】分數為三顆星的頂端。

主要是我吃了五次左右,每一次吃都不覺得驚奇,油雞本身還不錯,有達到88分,但一旦油雞搭配上飯、配菜等,成為一份正式餐點時,整體評分就下降到78分左右,因為配菜無敵弱,除了樣少量少口味平淡,幾次下來吃到只剩一堆白飯,沒菜沒肉可配,屢試不爽。雖然看起來100元一份感覺蠻親民,但 CP 值不好阿;不過香菇肉醬飯的 CP 值很不錯。

那你會問我為什麼還去了五次?前四次是每次晚上經過都被他的人潮迷幻了,看天天大排長龍成這樣,外加很屌的是有時候他還提早賣完打烊。銃著它屢屢不減的人潮,我一直再給他機會,同時也在說服自己,確認我的感知是否錯誤。

順道一提,滷味裡頭,我只覺得滷牛肚還不錯,也是88分。但你也知道的,牛肚不便宜,我很喜歡吃滷大腸,結果他家的大腸我太失望了,味道不足就算了還有腥味,並且有油塊在裡頭,因此最愛大腸的我竟然食不下嚥,而且屢屢想嘔吐 (我沒懷孕),滷大腸我只給40分。

2018/7/22補充說明上圖,香菇肉醬飯,這碗65元,這道我覺得很超值,香菇肉醬本身味道非常好,溫潤柔和又夠味,這道飯大大提升了我對他的評價(本來總分我給三顆星75分,現在調整成四顆星80分),反而100元的招牌油雞飯我還覺得遜於香菇肉醬飯。若是要點餐的話,我建議點香菇肉醬飯 外加一份油雞(後半),會是最美味的組合,但價格會是265元,因油雞後半是200元,加上香菇肉醬飯65元這樣。

而這家店的裝潢倒是值得稱許,設計上有他的個性與味道,你可以感受到香港的氛圍。氣氛上給85分;不過在點餐、收款、取餐的流程上很不順,動線也不佳,等同服務面失分,我只給了65分。

價格的話,單看感覺還可以,但實際還是會花很多錢,CP值不高。因此價格的部分75分。 對了,第五次光顧,我後來改點油雞米苔目 (如圖),仍然是油雞不錯吃、湯還蠻好喝的(85分),但米苔目大人也很難咬斷,太Q像橡皮,如果要給小朋友吃的話不適合。and..........沒配菜,就這樣,好像一碗80元的樣子。後來我沒吃飽,跑去別家吃了第二份午餐。

  • 店名:豐雞號
  • 地址:247新北市蘆洲區長榮路269巷32號
  • 網址:https://www.facebook.com/FUNGGHAO/ 
  • 電話:02 2289 2606
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00